Kina
Under alla mina veckor som reser runt de tibetanska områdena i västra Sichuan måste det otroligt grundläggande, men ojämt så charmiga Dala Gong klostrets gästhus vara min favorit ställe att...
Långt ifrån smog och folkmassor i Kinas östkuststäder är Yunnan-provinsen. Även om det har några få städer, är den sydvästra delen provinsiellt geografisk varierad, med det tibetanska platået som stiger...
Afrikansk kyckling, bakade äggterter, samosor, fläsk-och-olivfriskt ris. I Macau möter Portugal Kina med ett streck Sydostasien och ett strö av Afrika. Macanese köket är ganska bokstavligen en blandning av alla...
Tiny Hong Kong är hem till cirka 10 000 restauranger, majoriteten specialiserar sig på kinesisk matlagning, särskilt kantonesiska rätter. Ursprungligen från Guangzhou (Kanton) blomstrade kantonesiska köket i den tidigare brittiska...
Mongolsk lamm, chili-spikade kräftor i sichuan-stil och fläckiga flatbreads med söta wafts av stekt vårlök kokta före dig. Peking visar det bästa av Kinas (och närliggande) smaker, med några överraskande...
Inget folk. Inget ljud av något slag, egentligen, utom den osynliga vinden piska mot en ensam bergformation någon bit bort. Det är svårt att säga hur långt. Solen glider genom...
Kina kanske inte vård omedelbart när du väljer ett resmål för en familjetur, men medeltiden är full av platser som passar familjer med barn i alla åldrar. Många besökare underskattar...
Elektronik - är de verkligen billigare i Asien? Ja ... till en punkt. Hongkong är utan tvekan det billigaste stället att fälla ett fynd - titta bara på priserna på...
Från den ångande, subtropiska låglandet i Xishuangbanna ("shee-shwang-bah-na"), till den skarpa höglandet på den tibetanska platåen, har Kinas Yunnanprovins varit en länk mellan teproducenter och drinkare i mer än 1200...
Hong Kong är en plats som provocerar frågor, några utan svar. Dessa femstjärniga hotell och skyhöga skyskrapor är världens första värld, men de smula tornen ser tredje världen, eller hur?...